Dejó muy en claro el alcalde de Coyuca que la carne que se vende en el Mercado Municipal, es de calidad, cuenta con todas las medidas sanitarias correspondientes.
Coyuca
de Benítez, Gro.
04
diciembre 2021
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Municipios
Ante los trascendidos en redes sociales del pasado martes en el sentido de que la carne de res que se vende en el mercado Municipal de Coyuca, podría estar contaminada por alguna bacteria de tuberculosis.
El
alcalde Ossiel Pacheco Salas aclaró que, toda la carne que se vende en el
Mercado está libre de todo contagio, las reses son estrictamente revisadas por
los médicos veterinarios baja las medidas sanitarias de salud.
En
conferencia de prensa en las instalaciones del Mercado, en el área de las
carnes de res, el edil Pacheco Salas recordó a la población que el martes
pasado circularon señalamientos donde decían que en el rastro de Coyuca las carnes
podrían estar contaminadas.
Sin embargo, precisó que las imágenes y fotos no correspondían al Rastro municipal de Coyuca, eran de otro lugar, y que el día miércoles de acuerdo al informe que le dio el director del Rastro, del municipio de Atoyac vinieron a vender una res, que fue revisada por los médicos veterinarios.
Agregó
el alcalde que, dicha res fue revisada de acuerdo a las normas de salud, y se
tuvo algunas dudas después de a ver sido observada, por lo que se optó en no
aceptarla y fue devuelta al vendedor.
La
directora de Mercado, Magda Luz Ocampo Galeana dijo que ya se están poniendo de
acuerdo con los vendedores de carne de res, para que de ahora en adelante se
consuma el ganado local o criollo.
Con
el fin mencionó, que ya no se esté recibiendo las reces de otros lugares, porque
siempre se va a desconocer que problema puedan traer, hasta que no sean
revisadas por el personal del Rastro municipal.
El
presidente municipal estuvo acompañado por Verónica de Jesús Balanzar, secretaria
de Servicios Públicos, Magda Luz Ocampo Galena, directora de Mercado Municipal,
Donato Ramos Barrera, director del Rastro Municipal, Fernando Torres Agatón,
médico veterinario zootecnista, t los comerciantes de las carnes de res.
